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胡忠英
中國烹飪大師,高檔烹調技師,餐飲業(yè)國家一級評委,中國烹飪協(xié)會(huì )理事,杭州市餐飲旅店行業(yè)副會(huì )長(cháng),杭州酒家總經(jīng)理。
推進(jìn)公筷公勺 共建文明餐桌倡議書(shū)
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杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )
（英文名Hangzhou Restaurants and
Hotels Guild），是由杭州市內飲食、
旅店企業(yè)自愿參加，具有社團法人
資格的行業(yè)性民間組織。杭州市貿易局
是本協(xié)會(huì )業(yè)務(wù)主管部門(mén)，杭州市民政局
是本協(xié)會(huì )登記管理機關(guān)。
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