2014桐廬養生美食大賽順利舉辦 桐廬“十大養生菜”、“十大名菜”、“十大創(chuàng )新菜”新鮮出爐！ 11月28日，由杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )、桐廬縣商務(wù)局主辦，桐廬餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )承辦的“2014桐廬養生美食大賽”在桐廬開(kāi)元名都大酒店拉開(kāi)序幕。二十余家餐飲企業(yè)代表現場(chǎng)制作了82道菜肴進(jìn)行角逐，作品緊扣養生主題，造型美觀(guān)，富有新意，得到了評委和參觀(guān)者們的高度評價(jià)。最后，七里人家的“玉米牛肉羹”、久緣宴會(huì )廳的“馬上大蒜”等榮獲“十大養生菜”稱(chēng)號；村菜館的“冬去春來(lái)香“、永隆飯店的“永隆至尊牛頭”等入選“十大名菜”；大奇山景苑度假村的“翡翠雙味鱸魚(yú)”、江南公社的“江南招牌肉”等被評為桐廬“十大創(chuàng )新菜”。 十 大 養生 菜 1 | 桐廬七里人家國貿店 | 玉米牛肉羹 | 2 | 桐廬久緣宴會(huì )廳 | 馬上打蒜 | 3 | 桐廬村菜館飯店 | 富甲天下 | 4 | 桐廬永隆飯店 | 老東門(mén)豆腐圓子 | 5 | 桐廬老八野生魚(yú)味館 | 養生三寶 | 6 | 桐廬世貿大酒店 | 藏紅花燉江鰻 | 7 | 桐廬開(kāi)元名都大酒店 | 養生豆腐包 | 8 | 桐廬紅樓國際飯店 | 清湯養身時(shí)蔬 | 9 | 桐廬海博大酒店 | 養生蘿卜糕 | 10 | 桐廬華桐大酒店 | 新霸王別姬 |
十 大 名菜 1 | 桐廬七里人家國貿店 | 養生炒飯 | 2 | 桐廬綾繡大酒店 | 久緣養生雞 | 3 | 桐廬村菜館飯店 | 冬去春來(lái)香 | 4 | 桐廬永隆飯店 | 永隆至尊牛頭 | 5 | 桐廬開(kāi)元名都大酒店 | 松茸牛肉菇 | 6 | 桐廬世貿大酒店 | 天麻燉野鴨 | 7 | 桐廬海博大酒店 | 石鍋籃豆腐 | 8 | 桐廬窄溪野魚(yú)館 | 清蒸窄溪白魚(yú) | 9 | 桐廬華桐大酒店 | 砂鍋肚包雞 | 10 | 桐廬方亭飯店 | 滋補米湯鴨 |
十 大 創(chuàng )新 菜 1 | 桐廬久緣宴會(huì )廳 | 養生酸湯鑼鼓敲魚(yú) | 2 | 桐廬大奇山景苑度假村 | 翡翠雙味鱸魚(yú) | 3 | 桐廬江南公社 | 江南招牌肉 | 4 | 桐廬德誠火鍋 | 德誠香辣干鍋排骨 | 5 | 桐廬巴比松米勒莊園 | 雪蓮山藥 | 6 | 桐廬交通飯店 | 君山煨牛尾 | 7 | 桐廬老太婆飯店 | 立鼎山河 | 8 | 桐廬七里人家桐君山店 | 迎賓花籃 | 9 | 桐廬富春江賓館 | 香橙果粒蛤士蟆 | 10 | 桐廬金鑫賓館 | 像形提籃酥 |
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