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練內功 比技能 樹(shù)形象 展風(fēng)采——樓外樓餐廳技能大練兵
發(fā)布日期: 2015-04-03  
練內功  比技能  樹(shù)形象  展風(fēng)采
——樓外樓餐廳技能大練兵
 
    勤學(xué)苦練,賽場(chǎng)爭先。3月30日,樓外樓舉行餐廳技能大練兵,對托盤(pán)行走、臺面布置、分菜斟酒、講述名菜典故等方面進(jìn)行了考核,來(lái)自總店各部門(mén)、岳廟山莊、天外天餐廳的員工在樓外樓總店大顯身手,角逐各類(lèi)獎項。通過(guò)這樣的活動(dòng),以賽代練,對提高員工的工作技能、增強員工的榮譽(yù)感有著(zhù)積極的促進(jìn)作用。
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