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餐飲營(yíng)銷(xiāo),怎么做好微信運營(yíng)?
發(fā)布日期: 2015-11-27  
  “運營(yíng)公眾號跟麻辣燙一樣,有的店一開(kāi)始比較小,老板、服務(wù)員、廚子、買(mǎi)菜都是老板一人包辦,廣東話(huà)稱(chēng)“一腳踢”。
  后來(lái)業(yè)務(wù)大了之后就需要更多的人手來(lái)負責不同的工作,就會(huì )有專(zhuān)門(mén)的廚師班子,服務(wù)員,市場(chǎng)策劃人員,還需要請一個(gè)店長(cháng)來(lái)統籌管理,老板就可以抽身去做一些資源整合的事情了!
  常常會(huì )有人問(wèn),你是干什么的?運營(yíng)和發(fā)發(fā)文章小編有什么不一樣?我們現在準備投入新媒體運營(yíng),怎么組建團隊?需要多少人?我們是不是請一個(gè)文案就好了?
  這次我試著(zhù)說(shuō)清楚,我理解的什么是微信運營(yíng),以及相關(guān)的工作內容和崗位是怎么樣的?里面有很多內容參考了知乎劉錘大神的回答,同時(shí)加入了自己的一些總結。
  什么是微信運營(yíng)?包括哪些工作內容?
  微信的運營(yíng)涉及的工作通常包括了三個(gè)目的——拉新、留存、促活。
  拉新、留存、促活
  拉新,就是為你的賬號帶來(lái)新粉絲。帶來(lái)新粉絲的手段和途徑可以是多種多樣的,可以是策劃和制造一個(gè)具有傳播性的話(huà)題,可以是跟熱點(diǎn)話(huà)題創(chuàng )作爆文,可以是投放廣告,也可以賬號之間互推。
  留存,就是粉絲關(guān)注之后留下來(lái),可以是你的內容粉絲喜歡,也可以是你能提供的服務(wù)粉絲剛好需要,也有可能你長(cháng)得特別好看?傊茸屝玛P(guān)注的粉絲不要取關(guān),最終長(cháng)期關(guān)注閱讀你的號。
  促活,就是“促進(jìn)用戶(hù)活躍”,就是讓你的粉絲愿意更頻繁、更開(kāi)心的看你的公眾號。你可以通過(guò)起一個(gè)更有挑逗性頭條的標題吸引打開(kāi)賬號,可以做一些簽到送獎品活動(dòng),可以做一些話(huà)題討論組,總之多做一些可以提高粉絲活躍度的事情。
  微信運營(yíng)的工作內容主要有三個(gè)類(lèi)型:內容運營(yíng)、用戶(hù)運營(yíng)、活動(dòng)運營(yíng)。
  那么相對應工作內容增多之后一般會(huì )產(chǎn)生三個(gè)崗位:編輯、客服、策劃。
  內容運營(yíng),內容來(lái)源一般有兩種方式:第一種是轉載、原創(chuàng )高質(zhì)量?jì)热,常?jiàn)的公眾號都是這種方式,另一種是把粉絲產(chǎn)生的高質(zhì)量?jì)热菁庸?yōu)化,最著(zhù)名例子的就是深夜發(fā)媸了。
  用戶(hù)運營(yíng),直接和粉絲打交道的人,最常見(jiàn)的是后臺客服,相應的微信群管理員,還有公眾號衍生的個(gè)人號。一個(gè)有用戶(hù)運營(yíng)的公眾號和沒(méi)有用戶(hù)運營(yíng)的公眾號,差別不是一般大,如果只有一個(gè)公眾號,粉絲只會(huì )看看內容而已,如果有了一個(gè)隨時(shí)互動(dòng)的人,那整個(gè)賬號就鮮活起來(lái)了。
  活動(dòng)運營(yíng),結合微信和自身特點(diǎn)策劃活動(dòng)的人。其實(shí)幾乎所有企業(yè)類(lèi)微信都會(huì )首選通過(guò)活動(dòng)吸粉,好的活動(dòng)確實(shí)能夠帶來(lái)很多新的粉絲,但在微信做活動(dòng)會(huì )有很多風(fēng)險。
  有的賬號這些工作都是一個(gè)人完成,并沒(méi)有那么多崗位。但是就算是一個(gè)人運營(yíng)一個(gè)號,他的目標也是需要新增粉絲,留住粉絲,促活粉絲;其次需要為這些粉絲持續準備相應的高質(zhì)量?jì)热莼蛘叻⻊?wù),同時(shí)別忘了和粉絲保持良好的互動(dòng),偶爾還要為粉絲策劃些小福利。
  以麻辣燙為例,如何做好微信運營(yíng)?
  舉個(gè)例子:
  如果你是一家麻辣燙店的老板,你就需要思考怎么吸引新的客源,通過(guò)客戶(hù)口碑還是網(wǎng)上團購?還是到街邊派傳單?這就是“拉新”。
  其次,客戶(hù)到店之后,你能不能服務(wù)好這些客戶(hù),讓他們開(kāi)心地吃完這頓麻辣燙?而不是一來(lái)到店就掉頭走人了。這就是“留存”。
  還有,如果你希望那些吃過(guò)你們麻辣燙的老客戶(hù)再次消費,那是不是需要做一些促銷(xiāo)活動(dòng)吸引他們繼續老消費呢?這就是“促活”。
  內容運營(yíng)就像是廚子和買(mǎi)菜的人,客戶(hù)吃到什么都是由他們負責產(chǎn)出,你這家麻辣燙什么口味,材料夠不夠新鮮,這是直接影響到根本的。同理,一個(gè)賬號的內容好不好,題材夠不夠新鮮,編輯推送的內容適不適合粉絲的口味,決定了粉絲會(huì )不會(huì )關(guān)注。
  用戶(hù)運營(yíng)就像是服務(wù)員,客戶(hù)的每一個(gè)需求是不是及時(shí)滿(mǎn)足到了,一家麻辣燙店除了好吃服務(wù)也必要跟得上。同理,如果一個(gè)粉絲在后臺給你留言反饋,如果你從來(lái)沒(méi)有及時(shí)互動(dòng)過(guò),粉絲就覺(jué)得自己沒(méi)有存在感,很容易就會(huì )流失了。
  活動(dòng)運營(yíng)就像是市場(chǎng)策劃,有什么活動(dòng)可以吸引到新客戶(hù)到店消費?有什么方法可以老客戶(hù)二次消費?什么主題,什么形式?需要大家如何配合?同理,現在公眾號漲粉的活動(dòng)你知道多少個(gè)了?這個(gè)活動(dòng)會(huì )被封號嗎?如何規避?
  本質(zhì)上運營(yíng)公眾號和麻辣燙一樣,都是需要拉新、留存、促活。
  一個(gè)公眾號需要多少人運營(yíng)?如何分工?
  運營(yíng)公眾號跟麻辣燙一樣,有的店一開(kāi)始比較小,老板、服務(wù)員、廚子、買(mǎi)菜都是老板一人包辦,廣東話(huà)稱(chēng)“一腳踢”。
  后來(lái)業(yè)務(wù)大了之后就需要更多的人手來(lái)負責不同的工作,就會(huì )有專(zhuān)門(mén)的廚師班子,服務(wù)員,市場(chǎng)策劃人員,還需要請一個(gè)店長(cháng)來(lái)統籌管理,老板就可以抽身去做一些資源整合的事情了。
  公眾號也一樣,一開(kāi)始可能只有一個(gè)人,慢慢粉絲和內容多了以后,一個(gè)人管理不過(guò)來(lái)了,就需要有人專(zhuān)門(mén)負責準備內容,有人專(zhuān)門(mén)和用戶(hù)溝通,有人專(zhuān)門(mén)策劃想點(diǎn)子,可能還需要一個(gè)更有遠見(jiàn)的人來(lái)統籌全局,創(chuàng )始人才有機會(huì )抽身去做一些行業(yè)合作的事情,尋找更好的發(fā)展。
  1 如何做好一名編輯:內容運營(yíng)
  不用太糾結是否原創(chuàng )。不要把自己簡(jiǎn)單地定義自己是一個(gè)小編,只是每天隨便發(fā)發(fā)文章。一名合格的內容運營(yíng),不管是原創(chuàng )也好,編選也好,首要的任務(wù)是為粉絲持續提供有價(jià)值的內容。最好的內容運營(yíng)未必是最能寫(xiě)的,但一定是最懂用戶(hù)心理的,如果你懂用戶(hù)又能寫(xiě),那最好,如果你懂用戶(hù)不會(huì )寫(xiě),你就需要和原創(chuàng )作者們保持良好的合作,這樣方便你第一時(shí)間拿到新鮮的熱文。
  把精力用在提高內容價(jià)值上。不要花半天的時(shí)間來(lái)排版一篇文章,50塊設計得再好看,也比不過(guò)100塊。價(jià)值!價(jià)值!價(jià)值!
  時(shí)刻關(guān)注粉絲反應和數據走向。一篇文章發(fā)出來(lái)之后,粉絲有什么反應,你的朋友圈中有沒(méi)有人轉發(fā)?說(shuō)了什么?有粉絲評論嗎?這些都是粉絲最直接的反饋,你才知道自己的內容是不是符合了粉絲的品味。
  圖文分析
  第二天馬上分析數據,閱讀率如何,轉發(fā)率如何。你心里需要有一個(gè)大概的基準。同樣的位置,如果一篇文章轉發(fā)量很高,可是閱讀量不是很高,那證明這篇文章的內容是可以打動(dòng)人的,可能是因為標題起得不夠吸引。
  2 如何做好一名客服:用戶(hù)運營(yíng)
  不要忽視每一個(gè)粉絲。我們早期做公眾號的時(shí)候,每新進(jìn)來(lái)一個(gè)粉絲我們都會(huì )主動(dòng)搭訕,問(wèn)他們從哪里關(guān)注的,最期待收到什么內容,可能的話(huà)興趣、職業(yè)、星座等等都要了解清楚。
  如果你不在電腦前,最用手機登陸公眾平臺,不用你時(shí)時(shí)刻刻都盯著(zhù),只需要你刷朋友圈的同時(shí),順便看看就好。
  形成一個(gè)有共同目標的社群,F在大家都意識到社群的重要性,其實(shí)社群的本質(zhì)不是把人拉到一個(gè)微信群里交流交流就完事了。
  好的社群應該是能夠號召一群人,共同完成一件事。比如召集公眾號運營(yíng)小白一起漲到10000粉;召集一群胖子,帶領(lǐng)大家一起3個(gè)月瘦到90斤。目標越清晰具體,社群越有價(jià)值。不是說(shuō)一個(gè)群人每天幾千條水聊信息,就叫高活躍度社群了。
  社群運營(yíng)這一塊我們一直在探索,將來(lái)會(huì )細談這個(gè)話(huà)題。
  3 如何做好一名策劃:活動(dòng)運營(yíng)
  首要你的一個(gè)能引起傳播的創(chuàng )意。一開(kāi)始會(huì )使用第三方平臺提供的各種抽獎活動(dòng),剛開(kāi)始效果會(huì )很好,慢慢效果就沒(méi)了。還有什么創(chuàng )意用戶(hù)是沒(méi)見(jiàn)過(guò)?不是簡(jiǎn)單地發(fā)發(fā)獎品,用戶(hù)就立馬關(guān)注轉發(fā)了,花最多的精力用在研究:用戶(hù)的參與心理是什么?
  快速落地執行。如果你實(shí)在沒(méi)有很好的創(chuàng )意,起碼要有敏銳的嗅覺(jué),多關(guān)注一些運營(yíng)得好的號,時(shí)刻留意有什么最新的玩法,遇到好的方法立馬復制實(shí)施,做不到第一批吃肉的人,至少也要吃到甜頭!除了看各種公眾號之外,還推薦看一些關(guān)于用戶(hù)或者消費者心理的書(shū)籍,比如《影響力》、《怪誕行為學(xué)》,方法會(huì )過(guò)時(shí),但是人性的心理,都差不多的。
  確保這個(gè)創(chuàng )意在實(shí)施的過(guò)程中不會(huì )被封號。你想在做微信做活動(dòng),微信有許多規則,很容易就會(huì )被舉報封號,一名合格的微信活動(dòng)運營(yíng),至少要有理解官方規則的能力。
  我們公司剛開(kāi)始的時(shí)候,也沒(méi)有很明確的分工,都是大家齊心協(xié)力把事情完成就好了,很長(cháng)的時(shí)期都是一個(gè)人運營(yíng)幾個(gè)號,現在慢慢內容需要更加深入了,同時(shí)用戶(hù)量慢慢多了,每天都會(huì )有不同的挑戰,現在才慢慢有了各自的明確職責和崗位。
  如果你那么不幸,公司只有你一個(gè)運營(yíng),那么你最好能明白自己的工作內容和意義,把自己欠缺的能力一點(diǎn)一點(diǎn)補缺,慢慢地提升自己的專(zhuān)業(yè)技能。如果你負責某一個(gè)環(huán)節,也希望你明白你的工作對這個(gè)運營(yíng)過(guò)程的意義是什么,如何和其他同事更好地配合。
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