人民網(wǎng)臺北8月29日電 記者鄭固固、孫立極報道:東坡肉、西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、西湖莼菜湯……由近20名杭州國家級烹飪大師組成的廚師團,為臺灣同胞帶來(lái)純正的杭幫名菜,使島內食客大快朵頤。由杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )、杭州杭菜研究會(huì )和臺灣觀(guān)光協(xié)會(huì )、臺灣國際廚藝協(xié)會(huì )合辦的杭州(臺灣)美食文化節29日在臺北圓山大飯店開(kāi)幕。 美食節期間,主辦方安排了多場(chǎng)美食交流展示活動(dòng)。圖為廚師當場(chǎng)獻藝。
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