內容摘要: 在深圳、杭州兩地政府和有關(guān)企業(yè)的支持下,“西湖美食文化節”于7月23日在深圳西湖春天餐飲門(mén)店拉開(kāi)帷幕,名廚大師的現場(chǎng)獻藝讓在場(chǎng)市民折服。美食節的系列活動(dòng)除推出“西湖名肴”美味杭菜酬賓外,更安排了“印象西湖”主題攝影展,展現江南之美,“美妙西湖”江南民樂(lè )演奏充滿(mǎn)濃濃的江南音韻,“美味西湖”名廚大師現場(chǎng)獻藝呈現杭菜的廚藝之美。
不到3分鐘的時(shí)間內,一道糖醋活魚(yú)就制作完成了。在深圳、杭州兩地政府和有關(guān)企業(yè)的支持下,“西湖美食文化節”于7月23日在深圳西湖春天餐飲門(mén)店拉開(kāi)帷幕,名廚大師的現場(chǎng)獻藝讓在場(chǎng)市民折服。 北宋文豪蘇東坡曾有詩(shī)道:“天下西湖三十六,其中最美是杭州”。西湖之美,并非僅僅是如詩(shī)如畫(huà)的山水輝映,也包含了千百年來(lái)的人文積淀,以及歷朝歷代的精饌美食。這個(gè)7月,廣大深圳市民品嘗杭幫特色美食的同時(shí),亦將有機會(huì )欣賞與領(lǐng)略江南的深厚文化。 美食節的系列活動(dòng)除推出“西湖名肴”美味杭菜酬賓外,更安排了“印象西湖”主題攝影展,展現江南之美,“美妙西湖”江南民樂(lè )演奏充滿(mǎn)濃濃的江南音韻,“美味西湖”名廚大師現場(chǎng)獻藝呈現杭菜的廚藝之美。 據了解,西湖春天餐飲策劃管理有限公司是以“清淡、美味、營(yíng)養”為膳食理念的全國連鎖餐飲企業(yè),下設西湖春天、江南廚子、江南味道三個(gè)品牌,希望能將江南文化向深圳以至全國范圍發(fā)揚。
來(lái)源： 南方日報
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