全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)６日在各地拉開(kāi)序幕。此次宣傳周活動(dòng)以“安全飲食，健康生活”為主題，由國家食品藥品監督管理局統一部署開(kāi)展。 據介紹，宣傳周活動(dòng)將持續至９月１０日。期間，各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)結合餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治工作，采取多種形式發(fā)布監管信息，宣傳專(zhuān)項整治成果，曝光違法案例；組織消費者代表參觀(guān)制度完善、管理規范、信譽(yù)良好的餐飲服務(wù)單位；采取懸掛橫幅標語(yǔ)、張貼宣傳畫(huà)、設立宣傳咨詢(xún)臺、發(fā)放宣傳材料等群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區、進(jìn)工地、進(jìn)農村、進(jìn)機關(guān)活動(dòng)；開(kāi)展全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽等。 在吉林省暨長(cháng)春市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，來(lái)自吉林省及長(cháng)春市的行政執法人員、部分餐飲業(yè)代表、大學(xué)生志愿者在以“安全飲食、健康生活、心系百姓、盡職盡責；認真履行企業(yè)社會(huì )責任，積極推進(jìn)行業(yè)誠信建設”為主題內容的承諾板上簽字�，F場(chǎng)還舉行了群眾咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料、解答群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題等活動(dòng)。 “這些內容很實(shí)在，比如剩菜怎么處理，如何預防食物中毒等�！币晃幻胁踢B生的群眾在認真閱讀現場(chǎng)發(fā)放的一本小冊子《安全飲食 健康生活》后說(shuō)。這本由國家食品藥品監管局編寫(xiě)的餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全科普讀物，涵蓋在外就餐、居家飲食等方面的注意事項，以期為保障消費者飲食安全提供一定的指導和幫助。 出席吉林省暨長(cháng)春市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式的國家食品藥品監管局食品安全監管司司長(cháng)徐景和表示，在全國各地聯(lián)動(dòng)開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)，目的就是在全社會(huì )廣泛宣傳各級政府及監管部門(mén)強化餐飲服務(wù)食品安全監管的各項措施，深入普及餐飲服務(wù)食品安全知識，進(jìn)一步強化餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的責任意識、誠信意識和法治意識，進(jìn)一步提高公眾的科學(xué)消費意識和依法維權意識。 (來(lái)源：新華網(wǎng)) |