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旅游飯店行業(yè)規范
發(fā)布日期: 2008-06-12  

  第一章總則

  第一條為了倡導履行誠信準則,保障客人和旅游飯店的合法權益,維護旅游飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的正常秩序,促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )依據國家有關(guān)法律、法規,特制定《中國旅游飯店行業(yè)規范》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《規范》)。

  第二條旅游飯店包括在中國境內開(kāi)辦的各種經(jīng)濟性質(zhì)的飯店,含賓館、酒店、度假村等(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為飯店)。

  第三條飯店應當遵守國家的有關(guān)法律、法規和規章,遵守社會(huì )道德規范,誠信經(jīng)營(yíng),維護中國旅游飯店行業(yè)的聲譽(yù)。

  第二章預訂、登記、入住

  第四條飯店應與客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行雙方住宿合同的,任何一方均應當及時(shí)通知對方。雙方另有約定的,按約定處理。

  第五條由于飯店出現超額預訂而使客人不能入住的,飯店應當主動(dòng)替客人安排本地同檔次或高于本飯店檔次的飯店入住,所產(chǎn)生的有關(guān)費用由飯店承擔。

  第六條飯店應當同團隊、會(huì )議、長(cháng)住客人簽訂住房合同。合同內容應包括客人進(jìn)店和離店的時(shí)間、房間等級與價(jià)格、餐飲價(jià)格、付款方式、違約責任等款項。

  第七條飯店在辦理客人入住手續時(shí),應當按照國家的有關(guān)規定,要求客人出示有效證件,并如實(shí)登記。

  第八條以下情況飯店可以不予接待:(一)攜帶危害飯店安全的物品入店者;(二)從事違法活動(dòng)者;(三)影響飯店形象者;(四)無(wú)支付能力或曾有過(guò)逃賬記錄者;(五)飯店客滿(mǎn);(六)法律、法規規定的其他情況。

  第三章飯店收費

  第九條飯店應當將房?jì)r(jià)表置于總服務(wù)臺顯著(zhù)位置,供客人參考。飯店如給予客人房?jì)r(jià)折扣,應當書(shū)面約定。

  第十條飯店客房收費以“間/夜”為計算單位(鐘點(diǎn)房除外)。按客人住一“間/夜”,計收一天房費;次日12時(shí)以后、18時(shí)以前辦理退房手續者,飯店可以加收半天房費;次日18時(shí)以后退房者,飯店可以加收一天房費。

  第十一條根據國家規定,飯店可以對客房、餐飲、洗衣、電話(huà)等服務(wù)項目加收服務(wù)費,但應當在房?jì)r(jià)表及有關(guān)服務(wù)價(jià)目單上注明?腿嗽陲埖晟虉(chǎng)內購物,不應加收服務(wù)費。

  第四章保護客人人身和財產(chǎn)安全

  第十二條為了保護客人的人身和財產(chǎn)安全,飯店客房房門(mén)應當裝置防盜鏈、門(mén)鏡、應急疏散圖,衛生間內應當采取有效的防滑措施?头?jì)葢敺胖梅⻊?wù)指南、住宿須知和防火指南。有條件的飯店應當安裝客房電子門(mén)鎖和公共區域安全監控系統。

  第十三條飯店應當確保健身、娛樂(lè )等場(chǎng)所設施、設備的完好和安全。對不按使用說(shuō)明及飯店員工指導進(jìn)行操作而造成傷害的,飯店不承擔責任。

  第十四條對可能損害客人人身和財產(chǎn)安全的場(chǎng)所,飯店應當采取防護、警示措施。警示牌應當中外文對照。

  第十五條飯店應當采取措施,防止客人放置在客房?jì)鹊呢斘餃缡、毀損。由于飯店的原因造成客人財物滅失、毀損的,飯店應當承擔責任。由于客人自己的行為造成損害的,飯店不承擔責任。雙方均有過(guò)錯的,應當各自承擔相應的責任。

  第十六條飯店應當保護客人的隱私權。飯店員工未經(jīng)客人許可不得隨意進(jìn)入客人下榻的房間,除日常清掃衛生、維修保養設施設備或者發(fā)生火災等緊急情況外。

  第五章保管客人貴重物品

  第十七條飯店應當在前廳處設置有雙鎖的客人貴重物品保險箱。貴重物品保險箱的位置應當安全、方便、隱蔽,能夠保護客人的隱私。飯店應當按照規定的時(shí)限免費提供住店客人貴重物品的保管服務(wù)。

  第十八條飯店應當對住店客人貴重物品的保管服務(wù)做出書(shū)面規定,并在客人辦理入住登記時(shí)予以提示。違反第十七條和本條規定,造成客人貴重物品滅失的,飯店應當承擔賠償責任。

  第十九條客人寄存貴重物品時(shí),飯店應當要求客人填寫(xiě)貴重物品寄存單,并辦理有關(guān)手續。

  第二十條客房?jì)仍O置的保險箱僅為客人提供存放一般物品之用。對沒(méi)有按規定存放在飯店前廳貴重物品保險箱內而在客房里滅失、毀損的客人的貴重物品,如果責任在飯店一方,可視為一般物品予以賠償。

  第二十一條如無(wú)事先約定,在客人結賬退房離開(kāi)飯店以后,飯店可以將客人寄存在貴重物品保險箱內的物品取出,并按照有關(guān)規定處理。飯店應當將此條規定在客人貴重物品寄存單上明示。

  第二十二條客人如果遺失飯店貴重物品保險箱的鑰匙,除賠償鎖匙成本費用外,飯店還可以要求客人承擔維修保險箱的費用。

  第六章保管客人一般物品

  第二十三條飯店保管客人寄存在行李寄存處的行李物品時(shí),應當檢查其包裝是否完好、安全,詢(xún)問(wèn)有無(wú)違禁物品,并經(jīng)雙方當面確認后簽發(fā)給客人行李寄存牌。

  第二十四條客人在餐飲、康樂(lè )、前廳行李處等場(chǎng)所寄存物品時(shí),飯店應當當面詢(xún)問(wèn)客人物品中有無(wú)貴重物品?腿思拇娴男欣钪腥缬匈F重物品的,應當向飯店聲明,由飯店員工驗收并交飯店貴重物品保管處免費保管;客人事先未聲明或不同意核實(shí)而造成物品滅失、毀損的,如果責任在飯店一方,飯店按照一般物品予以賠償;客人對寄存物品沒(méi)有提出需要采取特殊保管措施的,因為物品自身的原因造成毀損或損耗的,飯店不承擔賠償責任;由于客人沒(méi)有事先說(shuō)明寄存物的情況,造成飯店損失的,除飯店知道或者應當知道而沒(méi)有采取補救措施的以外,飯店可以要求客人承擔其所受損的賠償責任。

  第七章洗衣服務(wù)

  第二十五條客人送洗衣物,飯店應當要求客人在洗衣單上注明洗滌種類(lèi)及要求,并應當檢查衣物狀況有無(wú)破損?腿巳缬刑厥庖蠡蛘唢埖陠T工發(fā)現衣物破損的,雙方應當事先確認并在洗衣單上注明。

  客人事先沒(méi)有提出特殊要求,飯店按照常規進(jìn)行洗滌,造成衣物損壞的,飯店不承擔賠償責任?腿说囊挛镌谙礈旌蠹磿r(shí)發(fā)現破損等問(wèn)題,而飯店無(wú)法證明該衣物是在洗滌以前破損的,飯店承擔相應責任。

  第二十六條飯店應當在洗衣單上注明,要求客人將衣物內的物品取出。對洗滌后客人衣物內物品的滅失,飯店不承擔責任。

  第八章停車(chē)場(chǎng)管理

  第二十七條飯店應當保護停車(chē)場(chǎng)內飯店客人的車(chē)輛安全。由于保管不善,造成車(chē)輛滅失或者毀損的,飯店承擔相應責任,但因為客人自身的原因造成車(chē)輛滅失或者毀損的除外。雙方均有過(guò)錯的,應當各自承擔相應的責任。

  第二十八條飯店應當提示客人保管好放置在汽車(chē)內的物品。對汽車(chē)內放置的物品的滅失,飯店不承擔責任。

  第九章其他

  第二十九條飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享用,但應當將謝絕的告示設置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著(zhù)位置。

  第三十條飯店有義務(wù)提醒客人在客房?jì)茸袷貒矣嘘P(guān)規定,不得私留他人住宿或者擅自將客房轉讓給他人使用及改變使用用途。對違反規定造成飯店損失的,飯店可以要求下榻該房間的客人承擔相應的賠償責任。

  第三十一條飯店可以口頭提示或書(shū)面通知客人不得自行對客房進(jìn)行改造、裝飾。未經(jīng)飯店同意進(jìn)行改造、裝飾并因此造成損失的,飯店可以要求客人承擔相應的賠償責任。

  第三十二條飯店有義務(wù)提示客人愛(ài)護飯店的財物。由于客人的原因造成損壞的,飯店可以要求客人承擔賠償責任。由于客人原因維修受損設施設備期間導致客房不能出租、場(chǎng)所不能開(kāi)放而發(fā)生的營(yíng)業(yè)損失,飯店可視其情況要求客人承擔責任。

  第三十三條對飲酒過(guò)量的客人,飯店應恰當、及時(shí)地勸阻,防止客人在店內醉酒?腿俗砭坪笤陲埖陜日厥略斐蓳p失的,飯店可以要求肇事者承擔相應的賠償責任。

  第三十四條客人結賬離店后,如有物品遺留在客房?jì),飯店應當設法同客人取得聯(lián)系,將物品歸還或寄還給客人,或替客人保管,所產(chǎn)生的費用由客人承擔。三個(gè)月后仍無(wú)人認領(lǐng)的,飯店可進(jìn)行登記造冊,按拾遺物品處理。

  第三十五條飯店應當提供與本飯店檔次相符的產(chǎn)品與服務(wù)。如果存在瑕疵,飯店應當采取措施及時(shí)加以改進(jìn)。由于飯店的原因而給客人造成損失的,飯店應當根據損失程度向客人賠禮道歉,或給予相應的賠償。

  第十章處理

  第三十六條會(huì )員飯店違反本《規范》,造成不良后果和影響的,除按照有關(guān)規定進(jìn)行處理外,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )將給予內部通報批評。

  第三十七條會(huì )員飯店違反本《規范》,給客人的人身造成較大傷害或者給客人的財產(chǎn)造成嚴重損失且情節嚴重的,除按規定進(jìn)行賠償外,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )將給予公開(kāi)批評。

   第三十八條會(huì )員飯店違反本《規范》,給客人人身造成重大傷害或者給客人的財產(chǎn)造成重大損失且情節特別嚴重的,除按規定進(jìn)行賠償外,經(jīng)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)理事會(huì )通過(guò),將對該會(huì )員飯店予以除名。

  第十一章附則

  第三十九條飯店公共場(chǎng)所的安全疏散標志等應符合國家的規定。飯店的圖形符號應符合中華人民共和國旅游行業(yè)標準LB/T001—1995旅游飯店公共信息圖形符號。

  第四十條會(huì )員飯店如果同客人發(fā)生糾紛應參照本《規范》有關(guān)條款協(xié)商解決;協(xié)商不成的,雙方按照國家有關(guān)法律、法規和規定處理。

  第四十一條本《規范》適用于中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )員飯店。尚未加入中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )的旅游飯店可參照本《規范》執行。

  第四十二條本《規范》自2002年5月1日起施行。

  第四十三條本《規范》由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)理事會(huì )通過(guò)并負責解釋。

 

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