為進(jìn)一步打響杭州“中國休閑美食之都”品牌，擴大杭幫菜的知名度，由杭州市貿易局與杭州文廣集團聯(lián)合出品的20集大型紀錄片《杭幫菜傳奇》將在杭州電視臺5套陽(yáng)光電視《熬燒熬燒》欄目中播出。
作為杭州第一部人文美食紀錄片，《杭幫菜傳奇》是根據1981年版的《杭州名菜名點(diǎn)傳說(shuō)》一書(shū)，通過(guò)史料的還原，及相關(guān)人物的專(zhuān)訪(fǎng)，采用紀錄片式的情景演繹與歷史再現拍攝手法，講述過(guò)去、現在以及將來(lái)的杭幫菜發(fā)展歷程。從12月15日起，每周四、六晚間的20:00黃金時(shí)間播出該片。 |