“征集編寫(xiě)《中國浙江—鄉土菜譜》工作會(huì )議暨餐飲行業(yè) 協(xié)會(huì )聯(lián)誼會(huì )”召開(kāi) 1月24日，為落實(shí)相關(guān)部門(mén)精神，“征集編寫(xiě)《中國浙江—鄉土菜譜》工作會(huì )議暨餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)誼會(huì )”在富陽(yáng)召開(kāi)云森·水塢山莊召開(kāi)。 會(huì )議重點(diǎn)布置了編寫(xiě)《中國浙江—鄉土菜譜》的工作。此項工作的開(kāi)展對挖掘、傳承與整合鄉土菜具有重要意義，是豐富杭州餐飲文化、推動(dòng)餐飲經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)良好途徑。 杭州地區餐飲協(xié)會(huì )聯(lián)誼會(huì )是杭州地區餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )自發(fā)組織的交流溝通平臺，此次已是第五屆。會(huì )議進(jìn)行了會(huì )旗交接儀式，下屆將由臨安協(xié)會(huì )承辦。 市貿易局領(lǐng)導及相關(guān)人員、各區（縣、市）商貿部門(mén)人員、市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )及各區（縣、市）餐飲協(xié)會(huì )等代表約50人參加了會(huì )議。 |