為進(jìn)一步推進(jìn)杭州“旅游西進(jìn)”發(fā)展戰略，以實(shí)際行動(dòng)響應挖掘“浙江鄉土菜譜”的號召，拱墅區商務(wù)局組織了“三江兩岸行，最美拱墅在行動(dòng)——尋訪(fǎng)最美鄉土菜自駕游”活動(dòng)。 5月4日，活動(dòng)正式起航，由80余人組成的自駕隊伍，尋訪(fǎng)并考察三江兩岸的鄉土文化及菜肴。 第一站：桐廬縣農辦。與縣農辦對接，聽(tīng)取相關(guān)廠(chǎng)家介紹綠色、環(huán)保的有機原材料，參觀(guān)、鑒賞、品嘗了相關(guān)鄉土菜實(shí)物原料。 第二站：桐廬鄉土菜著(zhù)名餐飲企業(yè)——七里人家桐君山店�？疾焯厣惋嬈髽I(yè)，品嘗特色菜肴之余，拱墅與桐廬兩地商貿主管部門(mén)還就鄉土菜原料及菜品進(jìn)行交流與研討。 第三站：千島湖啤酒廠(chǎng)。通過(guò)參觀(guān)生產(chǎn)流水線(xiàn)及千島湖啤酒文化長(cháng)廊，了解千島湖啤酒企業(yè)的品牌、發(fā)展、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等。 第四站：建德著(zhù)名餐飲企業(yè)——嚴州府。領(lǐng)略了九姓漁民的婚嫁風(fēng)俗，品嘗了富有文化及民俗特色的鄉土菜，拱墅、建德兩地商務(wù)主管部門(mén)還圍繞“共同發(fā)掘最美鄉土菜”進(jìn)行了對接和交流。 |