“民生計量跟老百姓的衣食住行都有密切關(guān)系，所以也成為了質(zhì)監部門(mén)的監管重點(diǎn)�！焙贾菔匈|(zhì)量技術(shù)監督局計量處工作人員樓紅兵向記者介紹。 目前，餐飲行業(yè)的民生計量問(wèn)題有重新抬頭的跡象。今年，市質(zhì)監部門(mén)有計劃要開(kāi)展全市的餐飲行業(yè)民生計量檢查工作。 樓紅兵介紹，對于餐飲行業(yè)的計量檢查內容主要有兩塊。一塊是計量器具，餐飲店營(yíng)業(yè)需要配備稱(chēng)量準確的電子秤等，這計量器具都必須經(jīng)過(guò)核定合法后才能投入使用。另一塊檢查內容是餐飲店是否存在缺斤短兩的“違規動(dòng)作”。 那么，日常對餐飲行業(yè)的計量檢查工作是如何開(kāi)展的？樓告訴記者，根據《商業(yè)服務(wù)業(yè)誠信計量規范》要求，餐飲店應該對所售菜品作明碼標價(jià)，比如，一盤(pán)鹵鴨賣(mài)多少錢(qián)，不但應該包含價(jià)格信息，而且要標明這道菜的重量，“只有這樣的標價(jià)才是有意義的�！� 質(zhì)監工作人員開(kāi)展計量檢查，在進(jìn)入餐飲店后，會(huì )根據這份“明碼標價(jià)”的菜單進(jìn)行復核。此外，杭州各個(gè)城區還分布著(zhù)許多義務(wù)監督員，他們平時(shí)以老百姓的身份前往餐飲店就餐，如果發(fā)現不明碼標價(jià)、菜重復核不準等問(wèn)題，都會(huì )及時(shí)向質(zhì)監部門(mén)反映。 來(lái)源：杭州網(wǎng) |