為弘揚中華餐飲文化，加快餐飲業(yè)結構調整、轉型升級，推進(jìn)“購物天堂、美食之都”建設，提升“中國休閑美食之都”城市品牌，由中國飯店協(xié)會(huì )和杭州市人民政府聯(lián)合主辦的2013年第十四屆中國（杭州）美食節于10月12日在錢(qián)江新城市民中心南廣場(chǎng)隆重啟動(dòng)。市政協(xié)副主席朱祖德、市貿易局（市糧食局）局長(cháng)劉慶龍、中國飯店協(xié)會(huì )領(lǐng)導、最美杭州人等出席了啟動(dòng)儀式。中國飯店協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)陳新華在啟動(dòng)儀式上致詞。 
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