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第十四屆中國(杭州)美食節最后一天側記
發(fā)布日期: 2013-10-19  

豆制食品展位一上午賣(mài)出約500碗豆腐干。

志愿者向市民耐心講解本次活動(dòng)。

廣場(chǎng)大體衛生環(huán)境較好。

  杭州網(wǎng)訊 10月12日-14日,第十四屆中國(杭州)美食節在錢(qián)江新城市民中心南廣場(chǎng)舉行,今天是活動(dòng)最后一天。

  展位銷(xiāo)售狀況明顯不如昨天

  今天中午11點(diǎn)半,市民中心南廣場(chǎng)聚集了約120名市民,一部分市民在各個(gè)美食展位觀(guān)看、購買(mǎi),另一部分市民已經(jīng)買(mǎi)好東西,在廣場(chǎng)靠北面的休息區聊天吃飯。據一位主辦方工作人員介紹,昨天是休息天,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)來(lái)南廣場(chǎng)的市民在200名以上,南廣場(chǎng)上的約100個(gè)座位全部爆滿(mǎn),今天則還有三分之一的空位。

  負責樓外樓展位的林小姐告訴記者,前天和昨天他們展位的銷(xiāo)售額分別是3000元-5000元,而今天上午只有1000元左右的銷(xiāo)售額;知味觀(guān)展位相關(guān)負責人表示他們最好賣(mài)的真空包裝叫化雞,昨天上午賣(mài)了近30只,但今天上午賣(mài)出的還不到10只,總的銷(xiāo)售額也比昨天上午降低50%以上;法根糕點(diǎn)相關(guān)負責人則表示昨天全天銷(xiāo)售額在10000元以上,而今天目標是突破6000元。

  杭州豆制食品展位前一直有近10位市民排隊買(mǎi)豆干,據市場(chǎng)部負責人王先生介紹,他們前天擺設展位的時(shí)候預估不足,進(jìn)了2次貨。5塊錢(qián)一碗的豆干前天總共賣(mài)出了1400多碗,昨天更是賣(mài)出了2000碗以上,今天客流量則明顯減少,上午賣(mài)出不足500碗。

  志愿者辛勤工作

  在南廣場(chǎng)美食展位中間,有路人正在咨詢(xún)服務(wù)點(diǎn)詢(xún)問(wèn)一家展銷(xiāo)商的具體位置,服務(wù)點(diǎn)內一個(gè)頭戴紅帽的志愿者正在耐心講解。他叫梅曉昌,是浙江中醫藥大學(xué)生物工程學(xué)院的大二學(xué)生。

  梅同學(xué)告訴記者,他們學(xué)院在為期3天的美食節活動(dòng)中,共有70名同學(xué)自愿加入到志愿者服務(wù)中去。昨天是休息日,20多名同學(xué)從上午8點(diǎn)服務(wù)到晚上近9點(diǎn),主要負責現場(chǎng)秩序維護和市民詢(xún)問(wèn)解答。

  梅同學(xué)表示,他和學(xué)院的小伙伴們已經(jīng)多次參加志愿者活動(dòng),像西湖馬拉松大賽、杭州煙花大會(huì )、敬老院等都有他們的身影。今天杭州氣溫最高達到29度,南廣場(chǎng)附近并沒(méi)有樹(shù)木遮陽(yáng),中醫藥大學(xué)的同學(xué)們冒著(zhù)大太陽(yáng)給市民分發(fā)服務(wù)手冊,其中不少同學(xué)的頭發(fā)已經(jīng)黏住了額頭。

  市民文明素質(zhì)正在加強

  記者現場(chǎng)看到,盡管南廣場(chǎng)休息區域還是有2、3個(gè)一次性碗勺掉在地上,但大部分市民還是比較有素質(zhì)的。記者親眼看到一位白發(fā)蒼蒼的老人,挪著(zhù)小步子把自己吃完的東西扔進(jìn)垃圾箱。還有一位媽媽領(lǐng)著(zhù)孩子去垃圾箱扔垃圾,讓孩子親身體驗到保護環(huán)境中去。環(huán)衛工人也向記者表示,這里的清潔壓力沒(méi)有他們想象中重。

  在南廣場(chǎng)室內的美食廣場(chǎng)門(mén)口,豎著(zhù)一塊“請自覺(jué)清理用餐桌子”的告示牌,并且文字解釋了這樣做是為了節省相關(guān)成本,讓市民以比較低的價(jià)格購買(mǎi)食品。記者觀(guān)察發(fā)現,吃完的13個(gè)人里,有8個(gè)都能自覺(jué)地清理好自己桌子,把餐盤(pán)放到制定地點(diǎn)。

來(lái)源:杭州網(wǎng)

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