| 客房服務(wù)員工作步驟 |
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發(fā)布日期:
2013-12-02
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客房服務(wù)員工作步驟 早班
8:10-8:30 班前例會(huì )，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內容。
1、兩班交接，按交接班程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問(wèn)題。整改事項。
2、 檢查設備設施，上報工程問(wèn)題。 3、 清理本區域房間和公共區域的衛生。
4、倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。 5、清理本區域房間和公共區域的衛生。
6、站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務(wù)用語(yǔ)。 7、填寫(xiě)交接班本，準備交接。 8、 兩班交接，按交接班要求交接。
9、 開(kāi)班后例會(huì )，點(diǎn)名，總結當班工作情況，集體有序離開(kāi)營(yíng)業(yè)區。 中班
10、 班前例會(huì )，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內容。
11、 兩班交接，按交接班程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問(wèn)題。整改事項。
12、檢查設備設施，上報工程問(wèn)題。
13、倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐的紀律，杜絕浪費現象。
14、清理本區域房間和公共區域的衛生。
15、 站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務(wù)用語(yǔ)。
16、填寫(xiě)交接班本，準備交接。
17、 兩班交接，按交接班要求交接。
18、 開(kāi)班后例會(huì )，點(diǎn)名，總結當班工作情況，集體有序離開(kāi)營(yíng)業(yè)區。 晚
19、班前例會(huì )，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內容。
20、 兩班交接，按交接班程序交接，交接內容，查房態(tài)，房間，及公共房間物品，設備設施及賓客投訴，衛生，工程，安全問(wèn)題。整改事項。
21、站位，迎接賓客，微笑，使用統一服務(wù)用語(yǔ)。勤查房態(tài)，各休息廳，必須認真登記。
22、清理本區域房間和公共區域的衛生。
23、 站位服務(wù)，勤查房態(tài)，在本區域勤巡視，保持良好的精神狀態(tài)。
24、 倒班用餐，每班30分鐘，注意用餐紀律，杜絕浪費現象。
25、 站位服務(wù)，清理退房衛生。
26、兩班交接，按交接班要求交接。
27、 開(kāi)班后例會(huì )，點(diǎn)名，總結當班工作情況，集體有序離開(kāi)營(yíng)業(yè)區。
以上內容本人已閱、本人愿意接受所有的管理條例規定。 簽名：
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