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注：1.所屬行業(yè)：01批發(fā)業(yè)、02零售業(yè)、03交通運輸業(yè)、04倉儲業(yè)、05住宿業(yè)、06餐飲業(yè)、07租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、08其他未列明行業(yè)（含居民服務(wù)）。

2.企業(yè)性質(zhì)劃分：01國有及國有控股企業(yè)  02集體企業(yè)  03股份制企業(yè)  04民營(yíng)企業(yè) 05其他

簡(jiǎn)訊
   ▲為推進(jìn)“購物天堂，美食之都”建設，宣傳杭州旅游和美食，根據市領(lǐng)導指示精神，借助寧杭高鐵開(kāi)通契機，7月8日-12日，“杭州餐旅業(yè)長(cháng)三角推介活動(dòng)”在南京、合肥舉行。這次以“暢游杭州·樂(lè )享美食”為主題，以區、縣（市）美食旅游資源為主力陣容，政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)、媒體“四位一體”全力促銷(xiāo)，受到了南京、合肥兩地市民的熱烈歡迎和廣泛贊譽(yù)。為提升我市的知名度和影響力，吸引南京、合肥為核心的江蘇、安徽百姓來(lái)杭旅游消費起到了積極作用。臨安市錢(qián)王大酒店的“品味臨安竹筍宴”、淳安縣千島湖魚(yú)味館的“千島湖有機魚(yú)菜肴展”榮獲“最佳創(chuàng )意獎”；西湖風(fēng)景名勝區尊生堂等的“憶江南茶宴”和余杭區王元興酒樓“煙雨塘棲枇杷宴”榮獲“最佳造型獎”；桐廬縣七里人家的“十六回切名筵”和建德市嚴州府的“九姓漁民宴”榮獲“最具特色獎”；杭幫菜博物館的“西溪鄉土宴”和蕭山區新亭子酒家的“玉膾絲莼湘月夜宴”榮獲“最佳人氣獎”；拱墅區乾隆舫“運河船宴”和富陽(yáng)市富春賓館“三江美食宴”榮獲“最佳組織獎”。
   ▲為提升杭州城市旅游休閑的內涵和檔次，挖掘杭州婚戀旅游資源，豐富和完善婚戀旅游產(chǎn)品體系，自今年8月起，由市特色潛力行業(yè)領(lǐng)導小組辦公室（市旅委）牽頭并會(huì )同西湖風(fēng)景名勝區管委會(huì )商貿局，之江度假區管委會(huì )，各區、縣（市）旅游局（潛力辦），特潛行業(yè)協(xié)會(huì )及大浙網(wǎng)等媒體單位共同組織開(kāi)展了“2013杭州婚戀旅游榜”評選活動(dòng)。通過(guò)企業(yè)報名、資格審查、網(wǎng)絡(luò )票選、專(zhuān)家評審、領(lǐng)導小組活動(dòng)審核等環(huán)節，最終40家單位入選“2013杭州婚戀旅游榜”。其中，樓外樓、花中城大酒店、杭州知味觀(guān)、山外山菜館、天元大廈、萬(wàn)華國際酒店、三立開(kāi)元名都、之江飯店等榮獲“最值得推薦的婚宴酒店”稱(chēng)號。杭州三臺山莊大樟樹(shù)茶吧等榮獲“最值得推薦的戶(hù)外婚禮舉辦地”稱(chēng)號。
   ▲為倡導文明用餐，提升杭州餐飲服務(wù)行業(yè)的文明水平，促進(jìn)城市文明建設，改善杭州城市綜合形象，杭州市貿易局（杭州市糧食局）和杭州市文明辦分別在杭州師范大學(xué)、新世紀大酒店和桐廬金星賓館舉辦了杭州市“文明餐桌行動(dòng)”工作培訓。來(lái)自杭州和桐廬的餐飲企業(yè)約百余名相關(guān)人員參加了培訓。培訓通過(guò)現場(chǎng)面授、測試、發(fā)放學(xué)習資料等形式，對“文明餐桌行動(dòng)”的背景與文化、文明語(yǔ)言、餐飲行業(yè)的責任等多方面進(jìn)行了講解，幫助企業(yè)了解相關(guān)情況并開(kāi)展工作。通過(guò)培訓，廣大餐飲企業(yè)更加了解文明餐桌工作開(kāi)展情況，共同推進(jìn)此項工作，為提升杭州城市文明程度指數，提升城市形象發(fā)揮作用。
   ▲8月13日，杭州市張生記大酒店在總店舉辦了第一屆員工技術(shù)比武大賽。來(lái)自全國12家門(mén)店的優(yōu)秀選手通過(guò)消防安全、現場(chǎng)擺臺、廚房菜肴等方面的比拼，充分展示了嫻熟的崗位操作技能、規范的操作程序、豐富的專(zhuān)業(yè)知識及標準的儀容儀表。比賽邀請了江干區消防大隊、凱旋街道、市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )、市輕工技工學(xué)校、景芳集團等單位領(lǐng)導及餐飲業(yè)界大師們作為本次大賽嘉賓評委。經(jīng)過(guò)一天的激烈角逐，賽出團體獎以及營(yíng)運服務(wù)人員、營(yíng)運管理人員、廚務(wù)工作人員、廚務(wù)管理人員、綜合管理中心安全部等個(gè)人單項獎。獲獎人員接受了由酒店集團董事長(cháng)及總經(jīng)理頒發(fā)的榮譽(yù)證書(shū)和比賽獎金。這次比賽的舉辦積極地促進(jìn)了企業(yè)內部服務(wù)技能的交流與學(xué)習，同時(shí)也為全面提升企業(yè)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體服務(wù)水平搭建了新的平臺。
   ▲8月19日，杭州市貿易局紀委書(shū)記楊新成帶隊，對我市餐飲企業(yè)“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展情況進(jìn)行了明察暗訪(fǎng)。檢查組先后走訪(fǎng)了新開(kāi)元大酒店、浙江大酒店、天香樓大酒店、新橋飯店等。各企業(yè)均能按照要求在店堂（包廂）餐桌上放置醒目的文明餐桌行動(dòng)桌簽，或在店堂醒目位置張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳標語(yǔ)。對個(gè)別企業(yè)存在的細節問(wèn)題，檢查組也提出了具體的整改意見(jiàn)。希望通過(guò)文明餐桌行動(dòng)能讓更多的市民在文明進(jìn)步的社會(huì )中和諧生活。
   ▲8月30日上午，市貿易局（市糧食局）召開(kāi)杭州市中小商貿流通企業(yè)公共服務(wù)平臺建設工作會(huì )。市貿易局副巡視員王永清到會(huì )講話(huà)。會(huì )議通報了中小商貿流通企業(yè)公共服務(wù)平臺的服務(wù)功能、建設情況及下一步安排，公布了第一、二批平臺工作站及聯(lián)系點(diǎn)名單。15個(gè)區、縣（市）商貿主管部門(mén)分管領(lǐng)導和工作站、聯(lián)系點(diǎn)負責人，商貿行業(yè)協(xié)會(huì )、服務(wù)機構、相關(guān)媒體，以及局相關(guān)處室等近200人參加了會(huì )議。
   ▲9月2日，“探秘浙江德悅集團特色菜品”交流會(huì )在杭州得悅大酒店召開(kāi)。來(lái)自全國的餐飲代表參觀(guān)了酒店前廳、點(diǎn)菜間、廚房等，并現場(chǎng)觀(guān)看了一些菜肴的制作以及德悅的日常管理規范表演，品鑒菜肴，充分感受到了德悅集團管理模式的與眾不同。代表們還考察了德悅的臨平和嘉興店，并給予了高度的評價(jià)。
   ▲9月6日，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )一屆十三次會(huì )員大會(huì )暨中秋聯(lián)誼會(huì )在吳山酩樓召開(kāi)。會(huì )長(cháng)沈關(guān)忠致辭，他指出了目前餐飲行業(yè)所面臨的嚴峻形勢，并呼吁企業(yè)盡快進(jìn)行轉型升級，多創(chuàng )新，多想辦法，多方謀求出路。同時(shí)，鼓勵大家也要有信心面對一切困難，緊密?chē)�繞在市委市政府周?chē)�，以改革求生存，以�?chuàng )新求發(fā)展，更加注重自身的新定位，更多了解行業(yè)的新發(fā)展，增加自身的競爭優(yōu)勢，前瞻性地儲備本行業(yè)及相關(guān)崗位的新知識和新技能、新血液和新人才，在明確的藍圖規劃下“誠信”地做好每件事，進(jìn)一步推動(dòng)杭州餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，促進(jìn)杭州餐飲業(yè)在更高起點(diǎn)上的新一輪發(fā)展。
   ▲9月22日，杭州市第二期休閑美食體驗點(diǎn)職業(yè)經(jīng)理培訓班在復旦科技園學(xué)院順利開(kāi)班。杭州市貿易局鄭永標副局長(cháng)參加開(kāi)班典禮并講話(huà)，復旦科技園學(xué)院院長(cháng)沈永寶致歡迎詞。培訓班為期一周，聘請了上海復旦大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)等在滬知名高校的專(zhuān)家學(xué)者集中授課，講解了中國當前經(jīng)濟形勢與財政金融政策、新經(jīng)濟時(shí)代的商業(yè)模式設計與創(chuàng )新、餐飲企業(yè)文化和品牌戰略、突破餐飲業(yè)人力資源管理困境、解碼休閑餐飲-顧客導向營(yíng)銷(xiāo)等適用課程，對休閑餐飲業(yè)實(shí)例進(jìn)行了分享，學(xué)院互動(dòng)，精彩呈現。來(lái)自全市餐飲、茶樓、咖啡西餐、酒吧（KTV）等休閑美食體驗點(diǎn)的一線(xiàn)管理人員參加了培訓。
   ▲為提高傳統商貿企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì )對于電子商務(wù)的理念認識，進(jìn)一步推進(jìn)我市電子商務(wù)工作發(fā)展，杭州市貿易局于9月24日在浙江大酒店舉辦了“移動(dòng)電子商務(wù)與商貿業(yè)轉型升級”大型論壇講座。聘請了國內知名專(zhuān)家就移動(dòng)電子商務(wù)與商貿業(yè)轉型升級的有關(guān)知識進(jìn)行了詳盡的講解。協(xié)會(huì )組織伊家鮮、川味觀(guān)、新開(kāi)元、天香樓、吳山酩樓、冠江樓、浙江飯店等企業(yè)相關(guān)人員參加了講座。
   ▲為加快推進(jìn)我市中小商貿流通企業(yè)公共服務(wù)平臺的建設工作，有效開(kāi)展中小商貿流通企業(yè)與各相關(guān)專(zhuān)業(yè)服務(wù)機構的對接，杭州市中小商貿流通企業(yè)服務(wù)中心于9月26日召開(kāi)了中小商貿流通企業(yè)公共服務(wù)平臺建設現場(chǎng)對接會(huì )預備會(huì )，會(huì )議征求了各工作點(diǎn)、聯(lián)系點(diǎn)、相關(guān)服務(wù)機構對推進(jìn)服務(wù)平臺建設的合理化建議，特別了解了企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的困難問(wèn)題及迫切需求，并對對接會(huì )作出了具體布置和工作要求。
   ▲近日，《杭州市區便民早餐工程建設三年行動(dòng)計劃（2013-2015）》正式出臺。明確提出了到2015年底，杭州市區新建或改造提升若干個(gè)主食加工配送中心（中央廚房），創(chuàng )建100家早餐示范門(mén)店，1000家早餐標準化門(mén)店，設置200輛以上早餐車(chē)，形成以龍頭企業(yè)為主體，以主食加工配送中心（中央廚房）為支撐，以早餐連鎖店和早餐車(chē)為載體的現代早餐服務(wù)體系�！队媱潯返某雠_，有效地提升了公共服務(wù)水平，讓市民更方便更快捷地吃上更安全的早餐，更好地滿(mǎn)足城市居民早餐消費需求。
   ▲根據市領(lǐng)導的指示和10月9日市政府專(zhuān)題會(huì )議精神，市食安辦擬草了《杭州市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用信息公開(kāi)管理辦法（試行）》（征求意見(jiàn)稿），并于10月15日召開(kāi)了意見(jiàn)征求會(huì )議。市食品藥品管理監督局陸善定到會(huì )并講話(huà)。會(huì )議針對意見(jiàn)比較集中的問(wèn)題，比如餐飲單位以“食品安全信用信息公示欄”方式在醒目位置或單位網(wǎng)頁(yè)首頁(yè)公布從業(yè)人員的健康證原件或影印件等進(jìn)行了討論，與會(huì )人員提出了許多合理的意見(jiàn)和建議。知味觀(guān)、花中城、外婆家、之江飯店、兩岸咖啡等企業(yè)代表參加了會(huì )議。
   ▲10月15日上午，杭州市貿易局（杭州市糧食局）在之江飯店千人多功能廳舉辦了杭州市中小商貿流通企業(yè)公共服務(wù)平臺現場(chǎng)對接會(huì )。會(huì )議組織了律師事務(wù)所、銀行、科技公司、培訓學(xué)校等多類(lèi)服務(wù)機構進(jìn)場(chǎng)提供服務(wù)，幫助中小企業(yè)溝通信息，解決需求。會(huì )議井然有序，對接順利，起到了良好的服務(wù)效果。各相關(guān)專(zhuān)業(yè)服務(wù)機構、各服務(wù)平臺工作站、聯(lián)系點(diǎn)、相關(guān)中小微商貿流通企業(yè)代表參加了對接會(huì )。
   ▲10月16日，由浙江省商務(wù)廳等主辦的“中國全球投資峰會(huì )”在杭州凱悅酒店舉行。會(huì )議就經(jīng)濟體發(fā)展前景、中國企業(yè)成長(cháng)與發(fā)展過(guò)程中的融資問(wèn)題、中國消費市場(chǎng)等主題進(jìn)行了專(zhuān)題討論。一批世界500強及行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)、跨國公司、知名中介機構、境外客商代表，以及商務(wù)部投促局、省商務(wù)廳、杭州市政府、中國企業(yè)界代表參會(huì )。市貿易局邀請了部分商貿業(yè)代表參加會(huì )議，共同了解相關(guān)信息。
   ▲作為第十四屆中國（杭州）美食節活動(dòng)之一的“老底子·新味道——杭州名優(yōu)點(diǎn)心展”于11月1-3日在信義坊東廣場(chǎng)舉辦。點(diǎn)心展以推廣杭州特色點(diǎn)心、新研發(fā)的旅游食品及優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)品為主要內容，共有35家中華老字號企業(yè)、名優(yōu)點(diǎn)心生產(chǎn)企業(yè)和糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)參加展銷(xiāo)，受到了市民的歡迎�，F場(chǎng)人流擁擠，摩肩擦踵。展銷(xiāo)活動(dòng)期間共實(shí)現營(yíng)業(yè)額97萬(wàn)，同比增長(cháng)21.25%。
   ▲為了能更好地用法律來(lái)指導區、縣（市）工商聯(lián)、直屬商會(huì )開(kāi)展服務(wù)工作，深刻認識法律服務(wù)及維權在民營(yíng)中小微企業(yè)中的重要性，充分發(fā)揮工商聯(lián)橋梁紐帶作用，市工商聯(lián)于11月18-19日組織召開(kāi)了為期兩天的法律服務(wù)工作經(jīng)驗交流會(huì )。會(huì )議聽(tīng)取了義烏市工商聯(lián)、義烏市工商聯(lián)衢州商會(huì )和麗水商會(huì )的經(jīng)驗介紹；就如何開(kāi)展為民營(yíng)企業(yè)做好法律服務(wù)工作進(jìn)行座談、交流，研究并討論了2014年杭州市工商聯(lián)關(guān)于法律服務(wù)工作思路。會(huì )議期間，還考察義烏市工商聯(lián)衢州商會(huì )和麗水商會(huì )法律服務(wù)維權中心。市工商聯(lián)法律服務(wù)工作分管領(lǐng)導和經(jīng)濟聯(lián)絡(luò )處相關(guān)人員，各區、縣（市）工商聯(lián)負責人和有關(guān)直屬商會(huì )秘書(shū)長(cháng)參加了會(huì )議。
   ▲為了有效地幫助提升中小商貿企業(yè)的管理水平，杭州市中小商貿流通企業(yè)服務(wù)中心于2013年11月27日下午在杭州新新飯店舉辦了首期杭州市中小企業(yè)財稅業(yè)務(wù)知識培訓班。培訓特別邀請中國稅企和諧公共服務(wù)研究院分院院長(cháng)范敏逸針對中小企業(yè)當前面臨的涉稅風(fēng)險與化解風(fēng)險的策略以及中小企業(yè)應對“營(yíng)改增”的策略進(jìn)行了深入淺出的培訓。杭州市貿易局（糧食局）副巡視員王永清、杭州市中小商貿流通企業(yè)服務(wù)中心主任唐濟國、杭州廣信財稅咨詢(xún)機構負責人、杭州市商業(yè)聯(lián)合會(huì )和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )的秘書(shū)長(cháng)以及中小企業(yè)的代表共200多人參加了講座。
     
                        《杭州市市場(chǎng)調節價(jià)監督管理若干規定》
                                 于12月1日正式實(shí)施
   備受消費者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者關(guān)注的《杭州市市場(chǎng)調節價(jià)監督管理若干規定》將于12月1日正式實(shí)施。為此，杭州市物價(jià)局監督檢查分局于日前組織了部分餐飲行業(yè)和娛樂(lè )行業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了為期半天的集中輔導培訓。
   物價(jià)相關(guān)部門(mén)負責人對《規定》中重要和廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)解釋延伸說(shuō)明：如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要提供紙質(zhì)價(jià)目?jì)怨┫�費者觀(guān)看選擇；菜肴應標明主輔料名稱(chēng)及規格；套餐除總價(jià)外還要表明單獨菜品的價(jià)格等。如果有附加條款需注明；如有降價(jià)促銷(xiāo)需明示；如臨近保質(zhì)期等原因，價(jià)格變動(dòng)要實(shí)時(shí)更新等。
   同時(shí)，市物價(jià)局也于近期出臺了《杭州市物價(jià)局關(guān)于進(jìn)一步規范商品和服務(wù)明碼標價(jià)的通知》，要求明確進(jìn)一步規范和服務(wù)明碼標價(jià)工作的意義，做好商品和服務(wù)明碼標價(jià)工作的要求�！锻ㄖ�》中明確指出：商品價(jià)格、服務(wù)價(jià)格一律使用阿拉伯數碼表明人民幣金額；明碼標價(jià)應當做到價(jià)簽價(jià)目齊全、標價(jià)內容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。價(jià)格變動(dòng)時(shí)應當及時(shí)調整；降價(jià)銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)必須使用降價(jià)標價(jià)簽、價(jià)目表，如實(shí)標明降價(jià)原因以及原價(jià)和現價(jià)，以區別于以正常價(jià)格銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)。經(jīng)營(yíng)者應當保留降價(jià)前記錄或核定價(jià)格的有關(guān)資料，以便查證；從事零售業(yè)務(wù)的，商品標價(jià)簽應當標明品名、產(chǎn)地、計價(jià)單位、零售價(jià)格等主要內容，對于有規格、等級、質(zhì)地等要求的，還應標明規格、等級、質(zhì)地等項目。標價(jià)簽由指定專(zhuān)人簽章；提供服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或繳費地點(diǎn)的醒目位置公布服務(wù)項目、服務(wù)內容、等級或規格、服務(wù)價(jià)格等；經(jīng)營(yíng)者不得在標價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標明的費用。先消費后結算的，須出具結算單據，并應當列出具體收款項目和價(jià)格。一項服務(wù)可分解為多個(gè)項目和標準的，經(jīng)營(yíng)者應當明確標示每個(gè)項目和標準，禁止混合標價(jià)或捆綁銷(xiāo)售；經(jīng)營(yíng)者不得利用虛假的或者使人誤解的標價(jià)內容及標價(jià)方式進(jìn)行價(jià)格欺詐。
   希望廣大經(jīng)營(yíng)者認真學(xué)習《規定》的詳細內容，加強經(jīng)營(yíng)意識，守法經(jīng)營(yíng)，規范經(jīng)營(yíng)，共創(chuàng )和諧消費市場(chǎng)。在日常工作中如遇到和物價(jià)相關(guān)的問(wèn)題可到“杭州市物價(jià)局”門(mén)戶(hù)網(wǎng)、12358查詢(xún)電話(huà)等信息平臺查詢(xún)，也可以撥打咨詢(xún)熱線(xiàn)12358進(jìn)行咨詢(xún)。