游江南美景 尋杭幫美味 杭州餐飲業(yè)青島推介交流活動(dòng)成功舉行 5月12日至14日，杭州市政府組織知名杭幫菜企業(yè)和名師大廚，組團赴青島進(jìn)行美食推介交流活動(dòng)。此次推介活動(dòng)由市政府副秘書(shū)長(cháng)陳瑋帶隊，以“尋味江南·杭幫美食”為主題，以“游江南美景尋杭幫美味”為口號，打出了杭州餐飲的特色組合拳。先后舉辦了“尋味江南”餐飲特裝展、“品味杭州”杭幫菜品鑒會(huì )、美食美景圖片展、“西湖茶禮”和“太極茶道”茶藝表演等系列活動(dòng)。青島市政府副秘書(shū)長(cháng)賀未泓及青島市商務(wù)局等相關(guān)部門(mén)負責人參加了此次推介活動(dòng)。 在推介會(huì )開(kāi)始前一個(gè)星期，本次杭州餐飲業(yè)推介交流活動(dòng)承辦方——杭州市貿易局還先期在青島招募了懂美食懂杭州的青島市民“試吃”杭州美食。協(xié)會(huì )由沈關(guān)忠會(huì )長(cháng)帶隊，組成由胡忠英、葉杭勝大師領(lǐng)銜的廚師隊伍參加活動(dòng)，制作杭州名菜宴、千島湖全魚(yú)宴、西湖茶宴進(jìn)行展示，并制作地道的杭州美味招待青島客人�；顒�(dòng)期間，樓外樓、外婆家、冠江樓、新白鹿、新庭記、千島湖魚(yú)味館等杭州知名餐飲企業(yè)負責人，考察青島多個(gè)商業(yè)、餐飲項目后，還與青島當地餐飲企業(yè)結對，簽訂了合作協(xié)議。 |