36道“新杭州名點(diǎn)名小吃”新鮮出爐 5月12日上午，在杭幫菜博物館舉行了新聞發(fā)布會(huì )，公布了新鮮出爐的36道“新杭州名點(diǎn)名小吃”。張建庭副市長(cháng)向獲獎品種所在企業(yè)代表頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。 由杭州杭幫菜博物館和杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的“新杭州名點(diǎn)名小吃”評選活動(dòng)自4月啟動(dòng)，在大杭州范圍內各區縣市的餐飲協(xié)會(huì )及企業(yè)大力支持下，共征集名點(diǎn)名小吃候選品種近180道，又經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評審、公眾投票等環(huán)節，最后選定了36道“新杭州名點(diǎn)名小吃”由杭幫菜博物館永久珍藏。 附： “新杭州名點(diǎn)名小吃” 鮮肉小籠 蔥包檜兒 糯米藕 油條 春卷 糯米素燒鵝 油燈兒 定勝糕 羊肉燒麥 南方大包 特味大包 喉口饅頭 蝦肉餛飩 杭式煎包 西湖雪媚娘 桐廬米果 桂花蕓豆糕 桂花年糕 建德豆腐包 知味鮮肉粽 吳山麻薯餅 蔬汁涼拌面 香煎蘿卜絲餅 新安江野菜餅 農家玉米餅 香煎韭菜餅 紅糖麻糍 酒香米糕 桐廬鍋巴 昌化刀切面 刺毛肉圓 塘棲粽子 細沙羊尾 蘿卜干麥糊燒 酒釀饅頭 九曲紅梅茶葉蛋 |