“學(xué)做杭幫菜”特色旅游線(xiàn)路熱鬧首發(fā) 為了更好地推介杭州美食，讓美食與旅游緊密結合，發(fā)揮杭州美食的優(yōu)勢，由杭州市潛力辦、杭州市商務(wù)委員會(huì )主辦，杭州市餐飲旅店行業(yè)承辦的“學(xué)做杭幫菜”特色旅游活動(dòng)， 9月5日上午在杭幫菜博物館舉行了首發(fā)儀式。 現場(chǎng)氣氛熱烈，廣大市民游客和主辦方代表匯聚一堂。杭幫菜領(lǐng)軍人物胡忠英大師與游客、市民親密互動(dòng)，現場(chǎng)教授傳統菜肴西湖醋魚(yú)的制作方法，讓大家親身體驗杭幫美食的魅力，了解杭州美食的文化歷史。主辦方還將向游客、市民代表贈送了美食書(shū)籍。 本次活動(dòng)主題為“讓杭幫美食流行起來(lái)”，廣大游客市民通過(guò)體驗式旅游，再一次近距離感受杭幫菜的魅力。 |