第十五屆中國（杭州）美食節隆重開(kāi)幕 10月9日，第十五屆中國（杭州）美食節在吳山廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕�，F場(chǎng)熱鬧非凡，互動(dòng)內容豐富，讓廣大市民和游客通過(guò)學(xué)、看、吃深度體驗杭州美食。 學(xué)：美食節現場(chǎng)，研究美食一定是重頭戲。組委會(huì )邀請了烹飪大師葉杭勝向市民教做家常菜，熱情的市民圍滿(mǎn)講臺，目不轉睛地盯著(zhù)大師的每一步操作，到結束了還意猶未盡。 看：這邊是蔥包燴、定勝糕、蔬汁涼拌面、桂花年糕等，那邊是拱宸橋老油方、河邊江板菜、碎蒸白水魚(yú)、功夫麻球等，由知味觀(guān)、奎元館、天香樓等制作的杭州新名點(diǎn)名小吃以及新庭記、水御蘭庭制作的運河菜肴擺放在展示臺上，讓市民們近距離盡情欣賞。 吃：讓市民直接體驗美食的環(huán)節來(lái)自展示銷(xiāo)售環(huán)節。樓外樓、知味觀(guān)、冠江樓、吳山酩樓等來(lái)自餐飲、茶樓、烘焙等行業(yè)的52家參展企業(yè)都帶來(lái)了各自的拿手產(chǎn)品，現場(chǎng)人流涌動(dòng)，銷(xiāo)售爆棚。當天15時(shí)至21時(shí)，實(shí)現銷(xiāo)售額41萬(wàn)余元。 10月9日-11日每天15時(shí)至21時(shí)，美食聚會(huì )在吳山廣場(chǎng)持續三天，還有精彩的歌舞表演助興，等待市民游客來(lái)親身體驗。 |