奧克蘭當地時(shí)間11月6日晚，由市政府主辦的杭州（奧克蘭）美食文化節拉開(kāi)帷幕。包括新西蘭毛利事務(wù)前部長(cháng)皮塔先生、奧克蘭各界友好人士和華僑150多人參加了當天的開(kāi)幕式和品鑒會(huì )。奧克蘭市市長(cháng)len brown在美食節代表團到達前，發(fā)來(lái)了歡迎信。 杭州鹵鴨、 宋嫂魚(yú)羹、 龍井蝦仁……由杭菜領(lǐng)軍人物胡忠英和葉杭勝等國家級名廚組成杭州廚師團，向奧克蘭民眾充分展示了“杭幫菜”的美食文化。呈現給到場(chǎng)嘉賓的不僅僅是杭州餐飲的悠久歷史、精湛技藝和獨特創(chuàng )造力，更是不斷吸納創(chuàng )新的城市精神和雅致、雋秀的東方文化韻味。同時(shí)舉行的攝影圖片展則將杭州名菜與杭州美景精心串聯(lián)，多方位展示杭州美食的悠久歷史和發(fā)展歷程。 我市自2000年開(kāi)始舉辦美食節，2008年“杭州美食節”又應邀進(jìn)入美國紐約聯(lián)合國總部，此后杭州市每年都在海外舉辦一次美食節。 （來(lái)源：杭州日報）
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