聞堰江景秋意濃，三江美食十里香。28日下午，在景色秀麗的三江口——聞堰，2008中國·杭州（聞堰）第二屆三江美食節開(kāi)幕。開(kāi)幕式上，新鮮出爐的蕭山“十大名菜”頒獎、“越王臥薪”揭匾、聞堰鎮歌新唱等環(huán)節，引來(lái)大家濃厚的興趣。 由蕭山區貿易局主辦，聞堰鎮人民政府、區餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合承辦，并作為本屆美食節系列活動(dòng)之一的蕭山“十大名菜”評選，歷經(jīng)預賽、決賽，并根據評委評審和市民投票結果進(jìn)行綜合打分，錢(qián)江野鴨蒸筍干、錦繡錢(qián)江、貓耳小江蟹、冬腌菜蒸江鰻、沙地風(fēng)味蟹、金家塢雞汁筍、農家三蒸、錢(qián)塘抱腌魚(yú)、圈燜本雞、文武豬蹄燜野筍干十道菜最終入選。蝦油三江鮮、秘汁至尊南瓜等入圍決賽的其他20道菜將被定為蕭山特色菜。 隨著(zhù)湘湖新城時(shí)代的到來(lái)，也為了更好地弘揚“臥薪嘗膽”的人文精神，本屆三江美食節將繼續秉承傳統，主要的系列活動(dòng)有開(kāi)幕式、蕭山區“十大名菜”評選、聞堰圖書(shū)館開(kāi)館儀式、聞堰三江書(shū)畫(huà)院成立儀式、越王句踐與臥薪嘗膽論壇、江鮮美食大匯展、聞堰精品樓盤(pán)新聞發(fā)布會(huì )、“美景、美食、美居”風(fēng)情聞堰一日游和風(fēng)情聞堰藝術(shù)節等8項活動(dòng)。在未來(lái)一周內，聞堰將上演一場(chǎng)場(chǎng)高潮迭起的美食、文化大戲。 據了解，近年來(lái)，聞堰鎮積極發(fā)揮區位優(yōu)勢，大力改善投資環(huán)境，經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展迅速，逐步實(shí)現了從三江小鎮到三江名鎮的轉變。特別是圍繞“風(fēng)情聞堰、三江名鎮、人居新城”這個(gè)發(fā)展目標，旅游休閑產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，城市化建設亮點(diǎn)紛呈，社會(huì )各項事業(yè)蒸蒸日上，已成為三江口一顆璀璨的明珠。蕭山區委副書(shū)記、代區長(cháng)盛閱春說(shuō)，加快發(fā)展休閑旅游業(yè)是推動(dòng)蕭山經(jīng)濟轉型升級的必然選擇。舉辦三江美食節，是聞堰經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展中的一件大事，也為蕭山發(fā)展休閑旅游業(yè)增添了亮點(diǎn)，必將極大豐富蕭山百姓的節日文化生活。聞堰鎮黨委書(shū)記盧方利表示，聞堰將以三江美食節的舉辦為契機，把握發(fā)展機遇，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，把聞堰建設得更加美好，為打造湘湖新城作出積極的貢獻。 據了解，本屆美食節將持續到10月2日。美食節其他系列活動(dòng)已全面展開(kāi)�！敖r美食大會(huì )展”，將匯集全國各地的知名美食，食客們可以到聞堰商貿區塊、聞堰鎮內各餐飲企業(yè)“嘗鮮”；“風(fēng)情聞堰一日游”活動(dòng)、“風(fēng)情聞堰藝術(shù)節”也將拉開(kāi)帷幕，為三江美食節助興。 來(lái)源：杭州日報 |