龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)、叫化童雞；雷峰塔、西湖斷橋、錢(qián)塘風(fēng)光……當杭州美食與美景碰撞在一起時(shí)，讓觀(guān)者心動(dòng)不已。8月25日下午，以“杭幫美食、絲路飄香”為主題的杭州餐飲業(yè)推介交流會(huì )在蘭州舉行，來(lái)自杭州的多家知名餐飲企業(yè)為蘭州民眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)盛宴。 此次活動(dòng)由杭州市政府主辦、杭州市商務(wù)委承辦�；顒�(dòng)旨在通過(guò)現場(chǎng)品鑒、廚藝宴席展示、美食圖片等形式，向大眾展示杭州美食的悠久歷史和精湛技藝，推動(dòng)杭州與“一帶一路”沿線(xiàn)城市餐飲文化交流，促進(jìn)各節點(diǎn)城市在旅游、文化等領(lǐng)域的合作。 推介會(huì )上，兩地餐飲業(yè)協(xié)會(huì )、兩地餐飲業(yè)企業(yè)代表分別簽訂了合作交流協(xié)議。新近成立的杭州市廚藝表演隊，現場(chǎng)進(jìn)行了清湯魚(yú)圓、面塑廚藝表演。杭幫菜大師選取杭州地方名宴的精華菜肴，組成了一桌特色鮮明的杭幫菜宴席。此前在蘭州招募的10位蘭州“吃貨”現場(chǎng)試吃了杭州美食，分享了他們與杭州的故事。 此外，杭州蘭州餐飲企業(yè)結對、浙商座談會(huì )等系列活動(dòng)的同時(shí)舉辦，也為加強兩地經(jīng)濟交流合作起到了積極作用。 （來(lái)源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報） |