運河留香 美食天堂 ——第十六屆中國（杭州）美食節運河美食嘉年華成功舉行 “運河留香 美食天堂”。11月6日-8日，杭州大廈C座廣場(chǎng)熱鬧非凡，由中國飯店協(xié)會(huì )、杭州市人民政府主辦，杭州市商務(wù)委員會(huì )、下城區人民政府承辦、下城區經(jīng)旅局、杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )等協(xié)辦的“2015第十六屆中國（杭州）美食節運河美食嘉年華”在這里舉行。 來(lái)自樓外樓、知味觀(guān)、新開(kāi)元、花中城等知名餐飲企業(yè)帶來(lái)了當家美食在現場(chǎng)進(jìn)行展銷(xiāo)，吸引眾多消費者在展位前排成長(cháng)龍�；顒�(dòng)三天僅餐飲和食材類(lèi)銷(xiāo)售額就達到近45萬(wàn)元。還有名優(yōu)點(diǎn)心、茶點(diǎn)咖啡、健康食材等也在現場(chǎng)進(jìn)行展銷(xiāo)，得到消費者們青睞。主辦方還在活動(dòng)現場(chǎng)舉辦了優(yōu)質(zhì)食材大型展示對接會(huì )及創(chuàng )意美食評選活動(dòng)， 美食節上的亮點(diǎn)當屬杭幫菜大講堂。胡忠英、葉杭勝、楊劍銘三位烹飪大師分別在現場(chǎng)教做兩道家常菜肴，每個(gè)環(huán)節都親自示范，講解操作要領(lǐng)，這么好的學(xué)習機會(huì )，百姓們不肯錯過(guò)，自然人氣爆棚。 美食節用接地氣的形式，最大限度地提高企業(yè)和消費者的參與度，對促進(jìn)餐飲行業(yè)交流，促進(jìn)企業(yè)轉型發(fā)展、推動(dòng)消費起到了積極的作用。 |