2015年11月15日，首屆“千島湖名廚論劍”廚藝交流賽在中財湖莊舉行�？h餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)徐龍發(fā)主持，界首鄉黨委書(shū)記余旻樟作重要講話(huà)。他說(shuō)：我們鄉黨委政府現在已經(jīng)明確提出要把界首鄉打造成一個(gè)綠道經(jīng)濟建設的示范區，休閑度假產(chǎn)業(yè)的新平臺，要通過(guò)一系列的項目來(lái)推進(jìn)，使我們界首鄉的一個(gè)綠道經(jīng)濟盡快在盡可能短的時(shí)間之內，能夠出成效。近年來(lái)，界首鄉因橘而紅，因漁而鮮，隨著(zhù)“秀水富民”戰略的實(shí)施，通過(guò)“精品村”、“富麗鄉村”的建設，界首展示了沿湖綺麗萬(wàn)千的湖光山色，以及有著(zhù)漁村、橘鄉之美譽(yù)的美麗鄉村，成為眾多游客熱衷之地。本次“千島湖名廚論劍”的舉辦，旨在更好地展示界首迷人的山水自然風(fēng)光和厚重的人文底蘊，同時(shí)以此為契機，提高界首餐飲知名度，更好地打造界首鄉村旅游品牌，推動(dòng)界首綠道經(jīng)濟的發(fā)展�？h商務(wù)局章濤副局長(cháng)宣布活動(dòng)開(kāi)始。
此次活動(dòng)，各參賽選手以千島湖湖鮮為主要食材，結合界首橘紅，通過(guò)炸、炒、燉、煮等方法，制作的菜肴，品種繁多，制作精良，風(fēng)味獨特！活動(dòng)還設置來(lái)賓品嘗環(huán)節，氣氛活躍，廣受好評！ 淳安縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )
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