喜迎G20 旅游飯店行業(yè)在行動(dòng) 杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽啟動(dòng) 為進(jìn)一步宣傳杭州旅游和美食產(chǎn)品，大力提升我市旅游飯店的國際化接待水平，喜迎G20峰會(huì )，杭州市旅游委員會(huì )、杭州市人力資源和社會(huì )保障局、杭州市商務(wù)委員會(huì )、杭州市市場(chǎng)監管局、杭州市總工會(huì )、共青團杭州市委和都市快報聯(lián)合舉辦“杭州市旅游飯店迎G20峰會(huì )杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽”。1月12日，市旅游委員會(huì )在海外�；使诖缶频暾匍_(kāi)新聞發(fā)布會(huì )。 本次大賽以“展風(fēng)采、樹(shù)形象、優(yōu)服務(wù)、提品質(zhì)、促發(fā)展”為宗旨，將精選出具有杭幫美食文化底蘊的優(yōu)秀作品，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)展示杭州旅游飯店的風(fēng)采，以杭州美食為名片，向世界推介杭州，將杭州旅游飯店服務(wù)快速接軌國際水平，促進(jìn)杭州旅游發(fā)展走上快車(chē)道�；顒�(dòng)分三大比賽項目進(jìn)行：杭幫菜烹飪大賽、宴席設計與服務(wù)規范技能大賽和西式（早餐）設計與制作大賽。推薦承擔G20、B20峰會(huì )及媒體接待任務(wù)的賓館飯店將成為本次大賽活動(dòng)的參賽單位。 本次大賽報名工作即日啟動(dòng)。 |