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百勝中國CEO屈翠容:用匠心創(chuàng )造美食 以科技創(chuàng )新體驗
發(fā)布日期: 2019-11-07  

圖為百勝中國CEO屈翠容在中外品牌論壇上發(fā)表演講。新華網(wǎng)發(fā)

  新華網(wǎng)上海11月6日電 5日,第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )在上海開(kāi)幕。進(jìn)博會(huì )期間,百勝中國控股有限公司CEO屈翠容出席“品牌,讓世界更美好”中外品牌論壇(下文簡(jiǎn)稱(chēng)“中外品牌論壇”),并發(fā)表演講。

  屈翠容表示,百勝中國作為餐飲行業(yè)的創(chuàng )新先鋒,除了用匠心制作美食以外,還將自動(dòng)化技術(shù)、人工智能等科技應用到傳統的餐飲零售場(chǎng)景,為消費者提供顛覆的創(chuàng )新體驗。

  進(jìn)入中國32年,百勝中國已發(fā)展成為中國最大的餐飲企業(yè)之一,截至今年第三季度,在全國1300多個(gè)城市擁有超過(guò)8900家餐廳。憑借在食品安全方面的嚴格標準和物流系統方面的完善體系,百勝中國再度成為進(jìn)博會(huì )餐飲保障服務(wù)商之一,旗下肯德基、必勝客、Taco Bell(塔可貝爾)、東方既白、小肥羊和COFFii & JOY全品牌入駐本次進(jìn)博會(huì )。

  在本次進(jìn)博會(huì )上,肯德基首次帶來(lái)硬核科技產(chǎn)品——上校機器人。平日里在熒屏中才能見(jiàn)到的人工智能上校機器人來(lái)到現場(chǎng)與觀(guān)眾一起互動(dòng),擺出了各種姿勢,場(chǎng)面熱鬧非凡。

  除了肯德基,必勝客也大膽跨界“黑科技”,攜定制款戶(hù)外送餐機器人驚喜亮相。貼心細致的餐點(diǎn)介紹和點(diǎn)到點(diǎn)的精準送餐服務(wù)為國內外與會(huì )嘉賓帶來(lái)一次全新科技化美食之旅。

圖為百勝中國CEO屈翠容在中外品牌論壇上發(fā)表演講。新華網(wǎng)發(fā)

  屈翠容表示,中國蘊藏著(zhù)巨大的發(fā)展機遇,科技帶來(lái)的極致體驗還會(huì )繼續,探索和創(chuàng )新也永遠在路上。百勝在不斷學(xué)習,以開(kāi)放的心態(tài)快速創(chuàng )新迭代,持續為顧客創(chuàng )造顛覆式的創(chuàng )新體驗,推動(dòng)消費升級。

  百勝中國見(jiàn)證了中國社會(huì )飛速發(fā)展和巨大變遷,一直秉承“立足中國,融入生活”的理念,不斷研發(fā)符合中國本土口味的產(chǎn)品、開(kāi)拓創(chuàng )新智能的業(yè)務(wù)模式,提升消費者體驗,各品牌早已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。未來(lái),百勝中國將站在數字化前沿,以匠心制作食物,為消費者提供線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫銜接,滿(mǎn)足消費者的多樣化需求。  

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