蛋黃焗蟹
原料:珍黃蟹、咸蛋黃、姜蔥及調料 特點(diǎn):色澤金黃,美味無(wú)比
臘筍千層肉
原料:五花條肉、嫩臘筍、菜心 特點(diǎn):刀工精細,肉色紅亮,油而不膩
蓮藕熗腰花
原料:鮮藕、蓮子、腰花、姜片、紅椒片、調料 特點(diǎn):形狀美觀(guān),甜酸辣鮮脆合一
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